| Tanto el colesterol como los triglicéridos son transportados en sangre
formando parte de moléculas llamadas lipoproteínas. Estas lipoproteínas están
constituidas además por fosfolípidos, proteínas y apolipoproteínas. De acuerdo a la
participación porcentual de los diferentes componentes estructurales, se las clasifica en
quilomicrones (QM), lipoproteínas de baja densidad (LDL), lipoproteínas de muy baja
densidad (VLDL), lipoproteínas de elevada densidad (HDL) y lipoproteínas de densidad
intermedia (IDL). |
